[美味厨房]酸汤鱼的做法 入口酸味鲜美

　  酸汤鱼的做法是什么?酸汤鱼是苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。下面为大家详细介绍：　　酸汤鱼的做法一　　原料:清水江角角鱼1500克，桄菜(芋荷菜)500克 调料:精盐，味精，胡椒粉，鱼香菜，木姜籽，野葱，生姜，蒜瓣，小青椒(辣味较重的)、清酸汤、红酸汤、折耳根(鱼腥草)。　　步骤:　　1.鱼去内脏整理干净，桄菜撕去皮切段，取少量鱼香菜、野葱、蒜、木姜籽分别剁碎...>>详细信息